koken met aardappels

Recepten

Rösti

Van oorsprong is rösti een Zwitsers aardappelgerecht, maar het wordt nu over de hele wereld gegeten. In Zwitserland heeft elke streek wel zijn eigen variatie op het basisrecept. Rösti kan gebakken worden met geraspte gekookt of rauwe aardappel. De gekookte…
Lees meer

Aardappelpuree

Dit is een basisrecept voor aardappelpuree. Naast bijgerecht bij de hoofdmaaltijd wordt aardappelpuree ook vaak gebruikt in ovenschotels. De hoeveelheden in dit recept zijn gebaseerd op 4 personen en het is dan bedoeld als bijgerecht. Ingredienten: 1 kilogram aardappels 4 dl…
Lees meer

Aardappelsoep

Dit is een eenvoudig recept voor een lekkere aardappelsoep. Variaties op dit recept zijn makkelijk te maken. Voeg bijvoorbeeld blokjes ham of snippers gerookte zalm toe vlak voor het serveren. Ingrediënten: 500 gram aardappels 25 gram boter 1 ui 1…
Lees meer

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten